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軟體名稱《中華茶道：普洱鐵觀音龍井烏龍》
語系版本：國語發音/繁體中文 DVD版
光碟片數：4DVD
安裝說明：本光碟為 Video 影音光碟
作業平臺：Windows ME/NT/2000/XP/2003/Vista/VCD/DVD 播放機
軟體類型：飲食
更新日期：2013.02.27
中文網站：
軟體簡介：(以官方網站為準)
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普洱茶經：名重天下的普洱茶得天地之精、日月之華，是為賞心悅目之品飲佳茗。
普洱茶為什麼能夠「越陳越香」；普洱茶為什麼具有諸多神奇功效；普洱茶應怎樣品飲
才色香味俱佳……
特邀專業茶師，翔實點解普洱良茶的歷史、鑒賞、選購、沖泡、選購、品飲、儲藏技巧。
鐵觀音茶經：鐵觀音,美如觀音重似鐵,青蒂綠腹紅鑲邊,集山嵐之靈氣,吸日月之精華,
顏色砂綠起霜,滋味清高醇美,回味甘甜,帶有獨特的觀音韻,素有七泡有餘香之美名。
鐵觀音茶葉如何製造而成，為什麼會分成那麼多種類；好壞茶如何造的，如何區分，
選茶和藏茶的藝術；鐵觀音茶要如何沖泡才能盡顯良茶風韻，如何品飲才能品出茶中乾坤；
茶具的應用與欣賞；鐵觀音與健康的關係。
特邀專業茶師，翔實點解鐵觀音良茶的歷史文化、鑒賞、選購、沖泡、選購、品飲、儲藏技巧。
龍井茶經：龍井茶生於靈山,清和之氣代代相傳,被譽為「塵外仙芽」。品飲一壺龍井良茶,便能
葆命延年、參悟禪理,得天地清和之氣為己用。
陳茶與新茶的區別以及「西湖龍井」的鑒別;如何構建好的茶室,配備齊全的茶具,並培養正確的
藏茶觀念,使用正確的沖泡技術品飲龍井,在平靜淡然的心態中追求品茶的最高境界。
特邀專業茶師，翔實點解龍井良茶的歷史文化、鑒賞、選購、沖泡、選購、品飲、儲藏技巧。
烏龍茶經：烏龍茶，色澤青褐，茶性溫平，有天然的花果香，滋味鮮爽濃醇，融綠茶之清純與
甘醇為一體。茶湯入口香顯回甘，湯色金黃或橙黃，葉底軟亮黃綠或葉緣泛紅。
選購烏龍茶，主要有四種方法，即望、聞、沏、開湯沖泡，尤其最後一種方法，是判定烏龍茶品
質的最主要方法；濃香型烏龍茶比清香型烏龍茶更易於保藏，茶的陳期不能超過20年；烏龍茶在
六大茶類中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝功夫茶。
特邀專業茶師，翔實點解烏龍良茶的歷史文化、鑒賞、選購、沖泡、選購、品飲、儲藏技巧。
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